Рынок растительного масла вырос на 10% за полгода

Российский рынок растительного масла продолжает уверенно расти. В январе–июне 2026 года его объём достиг 903 млн литров. Это на 10% больше результата за аналогичный период прошлого года. Статистика системы «Честный знак» показывает, что отрасль не только наращивает выпуск, но и сохраняет минимальную зависимость от зарубежных поставок.

Около 99% представленного на рынке растительного масла произведено российскими предприятиями. За первое полугодие импорт составил менее 11 млн литров. Заметнее всего выросли поставки оливкового масла: они увеличились на 17% и достигли 7,7 млн литров. Однако эта категория по-прежнему занимает небольшую долю в общей структуре предложения.

Подсолнечное масло удерживает лидерство

Основным продуктом отрасли остаётся подсолнечное масло. За шесть месяцев российские предприятия выпустили 756 млн литров — почти 85% от общего объёма производства. По сравнению с прошлым годом показатель увеличился на 9%. Популярность категории объясняется привычками покупателей, широкой сферой применения и развитой отечественной сырьевой базой.

Ключевым производственным центром стал Приволжский федеральный округ. На него приходится более трети выпуска растительного масла в стране. За год предприятия округа нарастили объём примерно на треть — до 293 млн литров. Центральный федеральный округ обеспечивает ещё 31% рынка, а его производство увеличилось на 4%.

Маркировка делает рынок прозрачнее

Цифровая маркировка позволяет наблюдать за движением продукции и точнее оценивать структуру рынка. Система фиксирует объёмы производства и импорта, а также помогает прослеживать товар от предприятия до точки продажи. В статистику попадают даже нестандартные каналы реализации. Например, за полгода через вендинговые автоматы было продано около 60 литров растительного масла.

Рост производства повышает требования к скорости и точности маркировочных процессов. Предприятиям необходимы надёжные принтеры этикеток, сканеры штрихкодов, терминалы сбора данных и другое оборудование автоматической идентификации.

Компания Weilandt Elektronik поставляет auto-id оборудование для производства, складов, логистики и торговли. Специалисты помогут подобрать и внедрить подходящее решение, а также выполнят техническое обслуживание поставленной техники и другого оборудования, уже работающего на предприятии.

Следите за новостями на наших ресурсах в социальных сетях: